SLOWMO is onze samenwerking met eFarmz, die ons (en jullie) lokale & biologische producten levert. Voor deze Saison werken we met Belgische rode bieten en peren. Een heel complex rood bier met klassieke Saison gist-aroma’s, de aardse toetsen van de bieten, kokosnoot-toetsen van de hop en een verfrissende bitterheid. Zeker te proeven samen met wat mosseltjes!