Pop-up
MOONSHOT
- Alc
- 6,3%
- Ibu
- 20
- Ebc
- 28
- Style
- MOUNTAIN IPA
- Release
- August 2022
Moonshot is de eerste samenwerking ooit gemaakt in Port Sud.
Sodbuster is een legendarische hopboerderij in het noordwesten van de Stille Oceaan, in de staat Oregon, een 5e generatie familiebedrijf. Een van de eerste hoptelers in de Verenigde Staten.
Sodbuster leverde enkele met de hand geselecteerde hopvariëteiten en hun allerbeste batches en stuurde deze via het Farm to Pint project van Yakima Chief (onze belangrijkste hopleverancier).
Voor deze samenwerking hebben we besloten om een Mountain IPA te brouwen, waar West Coast IPA en East Coast IPA elkaar ontmoeten.
Sappige hop aroma’s, West Coast kleur, lage bitterheid, moderne tropische hop, droge en verfrissende afdronk.
Hopsoorten: Idaho 7, Mosaic T90 & Cryo, Chinook, Simcoe
Berry, Stone Fruit, Tropical, Citrus, bloemig, Woody Hop Karakter
ABV: 6,3% – IBU: 20 – EBC: 28 – Style: Mountain IPA