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MORNING, SUN
SHINE !

LE PARFAIT PETIT DÉJEUNER BELGE POUR L’ÉTÉ !

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Alc
5.2
Ibu
20
Ebc
40
Style
Multicereal Berry Ale
Release
Aug 2020
Initialement brassée en août 2016 – il y’a 4 ans déjà, on redonne vie à la Morning Sunshine, une bière fruitée à souhait !
 
Brassée à base de 5 céréales différents, du malt Pilsner belge, du blé, del ‘avoine, du seigle et de l’épeautre, elle a un goût plus complexe et une belle longueur en bouche. Mais les STARS ici, ce sont les framboises et les mûres qui donnent à la bière une belle couleur rose-rouge et une belle mousse rosée.  Un gros punch aromatique de fruits des bois, mais pas trop sucré avec une belle acidité fruitée et un peu d’amertume de houblon pour équilibrer le tout !