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BLACK
BIRD

BLACK RYE SAISON // COLLAB AVEC ANSPACH & HOBDAY

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Alc
6.1
Ibu
35
Ebc
112
Style
Black Rye Saison
Release
Jan 2017

Black Bird était notre collaboration avec les londoniens de Anspach & Hobday, une jeune brasserie qui reprend des styles classiques avec une belle simplicité & élégance. Cette Black Bird était brassée avec du seigle pour donner un côté très sec et accentuer le côté piquant des houblons pour confondre le style de saison belge et de bitter anglaise.

Elle se déguste aussi très bien aux côtés de la célèbre chanson des Beatles : Black Bird singing in the dead of night. Take these sunken eyes & learn to see!