Pour le mois de mars , on retourne pour la 3ième année au pays du Soleil Levant ! Le Japon a une place spéciale dans nos coeurs depuis le début du projet. L'année passée on y a même ouvert un taproom à Tokyo !! 

Cette année on a revisité cette bière de style saison , infusée de fleurs et ultra rafraichissante ! 

Cette fois, on est parti sur du Jasmin , de la rose et des fleurs d'oranger. Un beau bouquet de fleurs, avec en prime une touche de citron, de miel et une pointe d'amertume. 

A deguster avec un gyoza au citron sans modération ;-)